Planification de la cuisine: lignes directrices, codes, normes (NKBA Professional Resource Library)


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La principale ressource pour les designers de cuisine étudiante et professionnelle – entièrement révisée et mise à jour

Cuisine La planification est une référence essentielle pour tout concepteur travaillant dans le domaine de la cuisine, contenant tout ce qu'il faut savoir pour apprendre à concevoir des cuisines pratiques, fonctionnelles et efficaces, et répondent aux besoins des modes de vie actuels. Basé sur les lignes directrices de l'Association nationale de cuisine et de bain en matière de cuisine et de salle de bain et les normes d'accès connexes, ce livre présente les meilleures pratiques développées par le comité de professionnels de l'Association grâce à une recherche approfondie.

Cette Deuxième édition a été complètement révisée et redessinée dans l'ensemble, avec de nouvelles photographies et illustrations entièrement colorées et un accent particulier sur les besoins des clients, la recherche et les références aux informations de l'industrie. Les caractéristiques comprennent:

  • Informations nouvelles et élargies sur la conception universelle et la conception durable
  • L'édition 2012 des Lignes directrices de planification NKBA avec les normes d'accès et les applications à jour de l'International 2012
  • Un site Web complémentaire avec des formulaires et des ressources pédagogiques pour les instructeurs
  • Un site Web complémentaire avec des formulaires et des ressources pédagogiques pour les instructeurs



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